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利用果醋与橄榄油调製而成清爽沙拉酱带有柠檬清香又略带甘甜 风味独具一格无论是搭蔬菜 水果 海鲜或各式肉类都很适合喔
 
食材
 
白虾, 5 尾
 
小卷, 1 隻
 
水煮蛋, 2 颗
 
各式喜爱的蔬果, 适量
 
柠檬醋酱
 
橄榄油, 50 毫升
 
柠檬, 半颗
苹果醋, 20 毫升
味淋, 10 毫升
盐巴, 1 茶匙
细砂糖, 1 茶匙
料理步骤
 
步骤 1:鲜虾川烫后起锅放冰水冰镇 在剥壳备用将小卷川烫后起锅放冰水冰镇蓝冠注册平台
 
步骤 2:柠檬汁+苹果醋+味淋搅拌均匀加入盐巴 糖搅拌至完全融化 在加入橄榄油放入密封罐中用力摇晃均匀即可
 
步骤 3:鸡蛋放入电锅蒸 起锅待凉剥壳 切成适合大小
 
步骤 4:生菜洗淨切成一口大小
 
步骤 5:所有食材拌匀即可
 
步骤 6:所有食材拌匀淋上酱汁上桌
 
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