米其林必比登首次推介的台中名单中,台菜表现非常亮眼,21家上榜店家有 10家提供台菜,其中,位于太平的彭城堂以道地「台湾味」上榜,考验功夫的砂锅菜尾鸭是限量供应,要吃可要先预订。 彭城堂老闆刘俊宏科班出身,创业...

「喝咖啡」已经成为现代人生活常态,许多人可需要靠一杯咖啡才能开启一天的行动,这咖啡的选项,最常见的类型又以拿铁和美式为多,这样的情景在每天的超商购买咖啡的人,就可观察得到! 拿铁其实可以很五颜六色 在台湾,...

走出斗六火车站就会看到车水马龙的行政市区,这裡拥有扣人心弦的巴洛克式风格建筑、传承四代cp值超标的古早味圆仔冰、皮薄Q弹的肉圆、最健康的蔬食料理;进入被山包围的古坑,这裡有远离尘嚣的百万夜景、香气四溢的桶窑...

台中太平地区的新光黄昏市场内有许多平价又美味的美食等著我们前来探索,同时也是婆婆妈妈们的最爱,只要用几个铜板就可以买到无限的好滋味,也难怪每次来访这个市场总是人声鼎沸、络绎不绝。 新光黄昏市场美食地图:...

后疫情时代的永康商圈,少了各国游客的身影,显得有点寂寥,但入夜后想要小酌几杯的当地人却感到小确幸,不用等候排位,商圈裡的深夜食堂在后疫情时代成为附近居民们的生活慰藉。 小隐私厨是老饕才知道的美食名店,不炫...

南投今(2020)年将首次举办的南投巧咖节,相关活动将会配合茶业博览,会于10月7日至18日在中兴新村大操场办理,在茶博会会场中自成一区,目前南投确定进驻参展的咖啡及巧克力业者已达95%。 蓝冠总代主管 南投观光处表示,咖啡...

炙烧牛肋套餐 牛肋条含有丰富油脂 除了炖煮 换个不同方式烹调不只快速锁住肉汁 原汁原味肉香口感一点都不柴 蓝冠总代主管 食材 牛肋条, 500 克 橄榄油, 少许 玫瑰盐, 少许 鸡蛋, 2 颗 葱末, 10 克 绿花椰菜, 100 克 料理步骤 步骤 ...

进入秋天,大家最期待的节庆,非属「中秋节」莫属啦!在过去,古人视圆月为团员的象徵,所以又把这一天叫做「团圆节」! 专属中秋的节庆美食 每年的农曆8 月15 日,是大家最期待的中秋节,这天又可被称为「月节」,是华人...

这几年随著韩剧的风潮,韩式炸鸡一家一家来台展店,其中韩剧主人翁的招牌组合「炸鸡配啤酒」更是一绝!除了韩式炸鸡店之外,现在居然连麦当劳也要推出韩式炸鸡啦! 酥脆外皮裹上浓郁酱汁的「韩式炸鷄」,是除了台式炸鸡...

星巴克又有特色新门市出现!屏东县潮州镇首间星巴克即起开幕,汲取戏曲与表演艺术的摇篮重镇「潮州」的内蕴,「星巴克潮州门市」在地藤编工艺特色,打造充满在地文化风情的星巴克门市。 蓝冠总代主管 壁面艺术品则是灵感...

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